Cara Membuat Donat Kampung Tanpa Kentang Yang Lembut Dan Enak
Hi reader,
Kali ini saya akan berbagi Cara membuat Donat Kampung ( Donat Jadul ).
Donat Jadul merupakan Donat yang di jual hanya dengan topping gula halus saja.
ini merupakan Resep Donat Paling Murah dari semua resep Donat yang ada.
Karena dalam resep ini tidak memakai telur & susu tapi tetap bisa menghasilkan donat yang lembut, empuk dan pastinya rasa yang mantap. modal kecil untung banyak nih buat yang usaha atau jualan Donat.
Bahan - Bahan :
- 250 gram tepung terigu
- 2 Sdm gula pasir sesuai selera
- 1 Sdm mentega
- 1 Sdt Ragi instant
- 3/4 gelas air hangat
- \1/2 sdt garam
- Minyak secukup nya untuk menggoreng
- Gula halus secukupnya
Langkah - Langkah :
- campurkan ragi instant ke dalam sedikit air lalu tambahkan garam di aduk rata lalu di diamkan selama lebih kurang 20 menit sampai mengembang menjadi 2x lipat
- setelah mengembang kemudian tuang kan ke dalam wadah yang berisi tepung terigu lalu tambahkan gula dan air
- Setelah itu aduk menggunakan Mixer sampai rata, setelah adonan tercampur rata tambahkan mentega lalu di aduk lagi
- Adonan di aduk sampai kalis
- kalau sudah kalis adonan jika di tarik tidak akan putus
- langkah berikut nya taruk adonan di atas meja yang di lapisi plastik wrap
- lalu gilis adonan sampai kira" 1cm tebalnya
- setelah selesai di gilis adonan siap di cetak
- cetak adonan menggunakan cetakan donat yang ukuran yg paling kecil
- setelah selesai cetak semua adonan, di diamkan dulu selama 15 menit sampai mengembang
- donat siap untuk di goreng, terlebih dahulu panasin minyak di atas kompor
- setelah minyak panas goreng donat dengan api kecil jangan lupa di balik balik supaya matang nya merata.
- setelah berubah menjadi warna cokelat keemasan berarti donat sudah matang
- donat yang matang susun di atas piring lalu tambahkan topping gula halus di atas nya.
- Donat siap di sajikan
Dengan menggunakan Resep di atas menggunakan Bahan yang cukup mudah di dapat dapat membuat donat yang cukup banyak.
saya bisa menghasilkan 19 buah donat dengan Resep tersebut.
jika di jual donat nya yang pasti akan mendapat untung besar.
tinggalkan Komen di kolom komentar jika punya pertanyaan agar bisa saya bantu yah guys.
FOLLOW AND SHARE
Comments
Post a Comment