Resep Ayam Suwir Pedas Bikin Nagih enak banget

Hi reader,

Resep kali ini Ayam Suwir pedas.
Makanan khas Bali satu ini gak perlu jauh-jauh ke bali untuk bisa nikmati ayam satu ini.

Bisa kok kita masak sendiri di rumah dengan rasa yang sesuai.

Pecinta pedas pasti suka dengan ini ayam yang kita suwir-suwir lalu di masak dengan bumbu nya yang khas di tambah dengan kepedasan nya di makan dengan nasi hangat wihhh parah enak banget.
Gak ke bayang deh gimana rasa nya.

Dari pada bosan menu harian nya itu - itu aja mending sekarang kita berkreasi aja.

Dengan bahan yang mudah di dapat atau bisa di bilang bahan nya pasti ada dunk di rumah masing - masing.

Penasaran gimana cara memasak nya?

Yuk kita simak bahan dan cara memasak nya yah.

Bahan - Bahan :

1. Bawang putih 5 siung
2. Bawang merah 5 siung
3. Tomat 2 biji ukrn sedang
4. Daun jeruk 4-5 lembar
5. Ayam 1/2 kg
6. Cabe merah keriting 10 biji
7. Cabe rawit 6 biji
8. 1 buah jeruk nipis
9. Garam secukupnya
10. Gula secukupnya
11. Penyedap rasa secukupnya
12. Minyak sedikit 

Cara memasak :

1. Rebus ayam di air mendidih sampai ayam nya matang -+ 20-30 menit
2. Blender cabe merah cabe rawit tomat bawang merah dan bawang putih tuang sedikit air jangan terlalu banyak lalu di blender.
3. Setelah ayam nya selesai matang di rebus rendam selama 5 menit di air es agar cepat dingin, setelah dingin kupas ayam nya di suwir- suwir
4. Selesai suwir ayam nya tuang sedikit minyak di teflon atau wajan lalu masukkan bumbu halus nya tambahkan garam gula dan penyedap rasa secukupnya.
5. Kemudian masukkan ayam yang sudah di suwir tadi.
6. Lalu tambahkan perasa jeruk nipis agar ada rasa pedas manis dan sedikit asam nya yang pas, masukkan daun jeruk nya. Lalu di oseng- oseng sebentar
7. Setelah matang angkat ayam nya lalu taruh di piring untuk di sajikan
8. Ayam Suwir pedas siap di nikmati

Gimana guys?

Mudah kan cara memasak nya.

Oiya bagi yang kurang suka makan pedas bisa di kurangin ya cabe nya

Tapi kalau yang lebih suka pedas bisa di tambahin cabe nya.

Sesuaiin sama selera aja ya.

Selamat mencoba

Jika sudah mencoba resep nya tinggal kan pendapat kalian di kolom komentar ya guys..

Dan juga jika ada yang kurang di mengerti boleh tanya kan di kolom komentar akan saya bantu jawab yah..

Terima kasih...

FOLLOW AND SHARE

INSTAGRAM

TWITTER

Terima kasih telah membaca sampai habis dan jika ada salah kata saya minta maaf karena salah dalam mengetik.

-Terima kasih-