Resep Asparagus Cream Soup
Hi reader,
Kuliner sedap bukan hanya soal rasa,tapi juga kreativitas. Jika sudah bosan memasak makanan yang itu-itu saja, kenapa tidak mencoba yang unik seperti resep berikut?
bahan-bahan terbaik dan cara membuat yang paling praktis, sehingga kita semua dapat membuat sendiri di rumah makanan kesukaannya kita tersebut, salah satunya menciptakan resep asparagus cream soup ini.
Langsung saja kita bahas ke bahan dan cara pembuatannya.
Bahan – Bahan :
- 6 Batang Asparagus
- Daun Taragon
- Daun Bawang
- 250ml Air
- Lada Hitam secukupnya
- Garam secukupnya
- 250ml Kaldu Sayur
- 250gr Plain Yogurt
- 50gr Mentega
Cara Membuat :
- Potong Asparagus dan daun bawang menjadi potongan kecil
- Lelehkan 50gr mentega
- Tumis daun bawang dengan mentega
- Masukan asparagus yang telah dipotong kecil
- Tambahkan daun tarragon
- Masukan tumisan tadi ke dalam blender
- Taruh tumisan yang yang sudah diblender tadi ke dalam wajan, lalu tambahkan kaldu sayur
- Masak hingga matang
- Tuang soup kedalam mangkuk, lalu tambahkan lada hitam dan plain yogurt
- Sajikan
Comments
Post a Comment