Resep Lemon Cheese Cake Tanpa Oven

Hi reader,

Cheese cake adalah salah satu kue yang cukup populer di dunia. Ada beragam cara pengolahan dan variasi dari cheese cake.

Kali ini saya akan berbagi resep lemon cheese cake yang mudah karena tidak perlu menggunakan panggangan.Yuk, catat bahan-bahannya, ya.

Bahan :

• 250 gram biskuit rasa vanila atau cokelat. Hancurkan
• 250 gram unsalted butter. Lelehkan.
• 3 Cream Cheese ukuran 250 gram
• 125ml air perasan jeruk lemon
• 2 kaleng susu kental manis atau sekitar 395 ml.

Cara Membuat :

1. Siapkan loyang cheesecake. Lapisi dengan alumunium foil.
2. Hancurkan biskuit dan campur dengan unsalted butter leleh. Aduk hingga rata.
3. Tuang campuran biskuit dan mentega ke dalam loyang. Ratakan dan padatkan. Simpan di dalam lemari es.
4. Siapkan mixer. Campur cheesecake, susu kental manis, dan perasan jeruk lemon. Mixer hingga tercampur rata. ( liat video)
5. Tuang ke dalam loyang yang telah diisi biskuit. Ratakan.
6. Bekukan di dalam lemari es selama 2-3 jam atau lebih.
7. Keluarkan lemon cheesecake dari lemari es dan sajikan bersama dengan teh hangat sebagai kudapan sore. 

Lezatnya sungguh 'kaya' dan mudah, bukan? Selamat mencoba.

FOLLOW AND SHARE

INSTAGRAM

TWITTER

Terima kasih telah membaca sampai habis dan jika ada salah kata saya minta maaf karena salah dalam mengetik.

-Terima kasih-