Manfaat Kacang Tanah Bagi Kesehatan Tubuh
Hi reader,
Kacang tanah merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan nutrisi yang lengkap seperti vitamin E, asam folat, protein, mangan, biotin, serat, magnesium, lemak tak jenuh tunggal, serta kaya akan antioksidan. Dengan segudang nutrisinya tersebut tak heran bila kacang tanah menjadi salah satu makanan yang dapat mencegah atau mengurangi depresi.
Selain sehat dan mudah ditemukan di pasaran, harga kacang tanah juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan kacang-kacang yang lainnya seperti almond dan mete. Maka dari itu, jangan ragu untuk mengonsumsinya, baik dijadikan sebagai camilan maupun bahan tambahan dalam berbagai menu masakan.
Kacang tanah tidak hanya dapat mencegah depresi, masih banyak manfaat lainnya yang belum diketahui banyak orang. Berikut ini 7 manfaat kacang tanah bagi kesehatan:
1. Mencegah Penyakit Jantung
Manfaat kacang tanah bagi kesehatan yang pertama adalah mencegah penyakit jantung. Hal ini tak lain karena dalam kacang tanah terkandung asam oleat yang baik bagi jantung, dapat menurunkan risiko kardiovaskuler yang menjadikan terjadinya penyakit jantung koroner.
Untuk mendapatkan manfaatnya usahakan untuk tidak mengonsumsi kacang tanah dengan menggorengnya melainkan cukup dengan direbus atau dikukus.
2. Meningkatkan Kesuburan
Manfaat kacang tanah bagi kesehatan berikutnya adalah meningkatkan kesuburan. Hal ini tentu merupakan kabar bahagia bagi pasangan yang sedang merencanakan kehamilan, mengonsumsi kacang tanah dapat meningkatkan fertilitas.
Disarankan pasangan untuk mengonsumsi kacang tanah setidaknya 100 gram per hari untuk meningkatkan kemungkinan kehamilan. Manfaat kacang tanah juga baik dikonsumsi semasa kehamilan, sebab kandungan asam folatnya dapat mendukung perkembangan otak dan saraf janin.
3. Mencegah Depresi
Depresi memiliki beberapa pemicu mulai dari faktor genetik, perubahan atau pun paparan lingkungan serta gangguan neurologis yang disebabkan oleh paparan bahan kimia di otak. Produksi serotonin memengaruhi kemunculan depresi.
Pada kacang tanah memiliki kandungan triptofan asam amino. Kandungan ini mampu memberikan manfaat kacang tanah berupa untuk pembentukan serotonin. Serotonin ini sangat membantu dalam membentuk suasana hati yang positif.
4. Menurunkan Kolesterol
Selain mencegah depresi, manfaat kacang tanah bagi kesehatan berikutnya adalah dapat menurunkan kolesterol. Manfaat ini berkaitan dengan kandungan asam lemak tak jenuh yang cukup tinggi dalam kacang.
Bahkan, beberapa peneliti menyebutkan bahwa kacang tanah bisa bantu menurunkan kolesterol dalam tubuh. Karena asam lemak yang cukup tinggi pula, kacang tanah juga dikatakan bisa mencegah penyakit jantung koroner.
5. Meningkatkan Memori
Kacang tanah diyakini dapat meningkatkan memori. Ini disebabkan karena adanya kandungan niacin dan resveratrol yang dapat melancarkan sirkulasi peredaran darah ke otak, sehingga dapat menguatkan ingatan.
Selain itu, manfaat kacang tanah juga dapat meningkatkan konsentrasi serta memberikan tidur yang lebih lelap buat kamu yang kerap mengalami gangguan tidur.
Comments
Post a Comment