Cara Mudah Membuat Sawi Asin Di Rumah
Hi reader,
Tidak susah membuat sawi asin sendiri, penasaran gimana cara buatnya ?
Yuk, siapkan bahannya !
Bahan yang diperlukan :
- 500 gram sawi hijau segar
- 100 gram garam
- 2 liter air cucian beras
- toples berukuran sedang
Cara membuat :
- susun sawi ke dalam toples dan taburi garam pada tiap lapisannya
- setelah sawi disusun tuangkan air cucian beras hingga sawi terendam
- tutup toples dan biarkan selama seminggu
- setelah seminggu tiriskan sawi. untuk penyimpanan, sawi dapat dimasukkan ke dalam wadah kotak yang ada tutupnya.
- jika ingin diolah, sawi dapat dicuci terlebih dahulu dan diperas pelan.
Selamat Mencoba.



Comments
Post a Comment