Resep Membuat Cireng Di Rumah
Hi reader,
Suka makan cireng ?
Mudah kok buat nya..
Bosan di rumah saja, anak - anak minta cemilan tapi lagi akhir bulan alias bokek, nah, di sini ada solusi nya.
Di sore - sore saat ingin makan cemilan bisa di coba resep membuat cireng satu ini.
Mudah kok buat nya gak pakai ribet.
Malah gak perlu bahan yang banyak atau pun harus keluar rumah untuk membeli bahan lagi.
Karena bahan - bahan yang kita perlu kan di sini semua nya ada di rumah kita kok.
Yuk, langsung saja kita ke bahan dan cara pembuatan nya.
Bahan - Bahan cireng :
- 250 gram tepung tapioka ( tepung sagu )
- 250 ml air
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
Bahan - Bahan Saus Cireng :
- 4 - 5 sendok makan air hangat
- 3 sendok makan saus cabe
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan bubuk cabe ( bon cabe )
- Tuangkan air hangat ke dalam mangkuk
- Tambahkan saus cabe, kecap manis lalu di aduk sampai rata.
- Setelah rata tambahkan bubuk cabe ( bon cabe ) kemudian di aduk sampai rata.
- Saus Cireng di nikmati bersama Cireng.
- Haluskan Bawang putih, Lalu sediakan panci tuang air tambahkan garam dan kaldu bubuk di aduk rata.
- Setelah rata tambahkan 1 - 2 sendok makan tepung tapioka lalu di aduk sampai rata kemudian nyalakan api kompor sambil di aduk sampai rata dan sedikit mengental.
- Setelah mengental tuang kan adunan cair tadi ke dalam wadah yang berisi tepung tapioka, selagi panas di aduk menggunakan spatula sampai rata.
- Jika sudah agak hangat aduk menggunakan tangan sampai rata kemudian di bentuk lingkaran lalu di pipihkan.
- Lalu panaskan minyak di wajan cukup panas saja, jangan sampai keluar asap.
- Setelah panas lalu mulai menggoreng Cireng nya sampai warna cokelat keemasan itu tanda nya sudah matang.
- Cireng sudah matang, dan siap di nikmat.
Mudah kan cara membuat Cireng ?
Cireng enak nya di makan saat panas karena crispy di luar kenyal di dalam, di cocol makan dengan saus enak - enak gimana gitu..
apa lagi di makan saat sore hari di jadiin cemilan ..
q
wew ...
Enak banget.
Selamat Mencoba.
FOLLOW AND SHARE



Comments
Post a Comment